Apostamos por productores de la región y los productos de temporada que recorren pocos kilómetros hasta llegar a nuestra cocina. Trabajamos también con Más que Lechugas, productores ecológicos que tienen cultivadas tres hectáreas de hortícolas en el Aljarafe sevillano. Nuestra carta es amplia y recorre la tierra y el mar para ofrecer paellas y arroces,
tapas gourmet y platos como el Suquet de Dorada, los Gambones a la sal, el Cabrito Lechal a baja temperatura o la Tagliata de Buey Retinto. También tenemos opciones veganas y vegetarianas como la “Oasi Salad” con verduritas, aguacates y menta sobre quinoa o el “Makko” de habas con verduritas al horno.
Especializados en la cocina mediterránea, nuestra carta destaca por sus paellas y arroces.
Empieza tu día en Sevilla con nuestras opciones frescas y saludables. Desde tostadas con aguacate y salmón hasta yogur griego con fruta, cada plato está pensado para llenarte de energía con ingredientes de primera calidad.
Prueba nuestras tapas gourmet, desde clásicos reinventados hasta propuestas originales, cada tapa está pensada para disfrutar al máximo el almuerzo en Sevilla.
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